- Un déficit en vitamine D se manifeste :
-> par une hypocalcémie ,
-> chez l'enfant, par les diverses manifestations du rachitisme (déformation incurvée des os longs des membres, du crâne, du thorax, troubles digestifs, atteinte de l'état général) ;
-> chez l'adulte, par une ostéomalacie (déminéralisation osseuse avec appauvrissement de la trame de l'os s'accompagnant de douleurs osseuses diffuses).