Boissons énergisantes : surtout pas avec de l'alcool !

Le terme « boissons énergisantes » n'est pas encadré réglementairement. Il regroupe des boissons censées "mobiliser l'énergie" en stimulant le système nerveux et contenant généralement des ingrédients supposés « stimulants » tels que taurine, caféine, guarana, ginseng, vitamines?

Or leur innocuité n?est pas démontrée et certains modes de consommation (activité sportive, consommation en mélange avec de l'alcool) pourraient être associés à des risques cardiovasculaires et à une perception amoindrie des effets liés à l'alcool. Parallèlement, l'usage de ces boissons est en augmentation chez les personnes qui pratiquent une activité sportive. On constate également que « que 27 % des consommateurs de moins de 35 ans associent, au moins de temps en temps, ces produits à de l'alcool ».

En conséquence, ces boissons énergisantes sont surveillées par les autorités sanitaires, lesquelles invitent les consommateurs à faire part à un professionnel de santé « de tout effet indésirable suspecté d'être lié à la consommation de boissons énergisantes ». Les médecins ont alors pour mission de déclarer les cas rapportés par leurs patients, participant ainsi au dispositif de surveillance des effets indésirables mis en place par l'Institut de veille sanitaire (InVS) via le réseau des centres anti-poison et de toxicovigilance. À ce jour plus d'une trentaine de cas ont été rapportés, d'ordre cardiologique (tachycardie, crise cardiaque), neurologique (crises d'épilepsie, coma, tremblements, vertiges, désorientation spatio-temporelle), psychiatrique (angoisses, agitation, confusion et autres troubles du comportement), mais le lien avec la consommation de boisson énergisante n'a pas systématiquement été clairement établi.

L'Anses met en garde contre ces boissons : elles « sont réservées à l'adulte et déconseillées aux femmes enceintes ». « Elles doivent être consommées avec modération et contrairement aux boissons énergétiques, la consommation de boissons énergisantes n'est pas adaptée à la pratique d'une activité physique intense ».

Auteur : Par Isabelle Eustache le 12 Juin 2012
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Communiqué de l\'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses), 6 juin 2012.
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