Danemark: des concombres d'Espagne contaminés trouvés chez deux grossistes

Des concombres

Source photo : Saul Loeb [AFP/Archives]


Photographie fournie le 26 mai 2011 par le Helmholtz-Zentrum für Infektionsforschung de la bactérie E.coli enterohémorragique.

Source photo : Manfred Rohde [AFP/ RKI]

L'agence, dépendante du ministère de l'Agriculture, a demandé aux deux grossistes, à Grinsted et Kolind (ouest), de retirer ces concombres du commerce, selon un communiqué.

Elle a recommandé également aux consommateurs de ne pas manger de concombres crus venant d'Espagne ni de tomates et salades provenant du nord de l'Allemagne.

Les deux plus grandes chaînes de distribution au Danemark, Coop et Dansk Supermarked, ont décidé jeudi d'enlever les concombres espagnols des rayons de leurs supermarchés.

Par ailleurs, l'association des hôteliers et restaurateurs du Danemark (Horesta) a conseillé vendredi à ses membres d'évaluer la nécessité de retirer de leurs stocks tomates, feuilles de salade et concombres provenant d'Allemagne et d'Espagne.

La bactérie, qui peut causer des hémorragies mortelles dans le système digestif, a provoqué une épidémie dans le nord de l'Allemagne où elle a tué deux personnes et où 214 autres en sont malades.

Jeudi, les autorités allemandes ont annoncé avoir retrouvé la bactérie dans trois concombres en provenance d'Espagne et dans un quatrième qui pourrait venir des Pays-Bas, faisant de la cucurbitacée l'un des vecteurs de l'épidémie.

Au moins sept Danois ont été contaminés ces derniers jours par cette bactérie, vraisemblablement lors d'un séjour en Allemagne, selon les autorités sanitaires danoises.

La Suède a signalé 10 cas, le Royaume-Uni 3 et les Pays-Bas 1, selon la Commission européenne.