Fast-food: une association demande le retrait des menus "bombes caloriques"
L'association de défense des consommateurs CLCV demande jeudi le retrait des "bombes caloriques" que sont les menus XL des enseignes de restauration rapide très prisés des jeunes, tout en soulignant leur peu d'intérêt pour les formules à base de salades ou de fruits.
Source photo : Mychele Daniau [AFP]
La CLCV a étudié la carte de quatre chaînes (McDonald’s, Quick, KFC et Brioche Dorée) au regard des besoins nutritionnels des jeunes jusqu'à 12 ans.
L'association reconnaît les efforts de ces enseignes qui "cherchent à redorer leur image" en proposant notamment des salades, des fruits ou encore des formules créées à l'intention des enfants, tout en soulignant l'impact limité de ces initiatives.
"Quand on va dans un fast-food, c'est plutôt pour manger des frites et du soda que des tomates cerises", souligne CLCV, au vu de son enquête visant à étudier le comportement alimentaire des jeunes de 3 à 12 ans en restauration rapide.
"Alors que le succès des fast-food ne se dément pas auprès des jeunes", l'association montre dans son enquête que la version "gourmande" des menus pour enfants "apportent des quantités excessives de calories et de matières grasses".
La version "gourmande" comprend notamment un cheeseburger, une "petite frite", un yaourt à boire, et un soda de 25 cl. Pour un garçon de cinq ans se dépensant beaucoup, la formule gourmande représente, selon l’enseigne, entre 45 et 53% des besoins nutritionnels de la journée, nettement plus que les 37% couverts en moyenne par un déjeuner.
L'association, qui a interrogé 91 enfants de 10 à 12 ans pour mieux connaître leur consommation, met aussi en avant que ces jeunes délaissent souvent les menus qui leur sont destinés. Ils leur préférent des formules "Best", voire "Maxi Best of" qui "dépassent largement" les apports nutritionnels conseillés.
 | Source AFP modifié le 03/06/2010 |
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