Faut-il prendre des compléments en flavonoïdes ?

Nous ingérons quotidiennement des flavonoïdes alimentaires que l’on trouve particulièrement en abondance dans les fruits, les légumes, le vin rouge, le thé, le cacao, etc. Aujourd’hui, de plus en plus de compléments alimentaires sont proposés dans les parapharmacies. Qu’en penser ? Faut-il se complémenter ? L’Académie nationale de pharmacie s’est penchée sur cette question et à l’issue d’une séance thématique qui s’est déroulée le 27 janvier, elle conclut « que les données actuelles ne permettent pas d’encourager les assertions santé de tels adjuvants alimentaires ».

Les effets et les bénéfices santé restent à démonter à l’aide d’études scientifiques rigoureuses. Rappelons qu’il existe plusieurs centaines de flavonoïdes différents : les flavonoïdes ayant un effet protecteur appartiendraient aux classes des flavonols (vin rouge, thé, cacao) et des anthocyanines (fruits rouges, cassis, cerises). Ceci étant dit, s’il est encore trop tôt pour recommander la prise de compléments en flavonoïdes, on recommande déjà d’enrichir son alimentation en privilégiant les aliments riches en flavonoïdes et surtout en fruits et légumes !