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Grand ménage dans les allégations santé

 

Ma santé

 

Dans le cadre de l'application du règlement européen sur les allégations « nutrition santé », l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) va devoir évaluer la crédibilité scientifique de plus de 4.000 allégations santé. Or selon le Bureau européen des Unions de consommateurs (BEUC), ces allégations sont souvent très fantaisistes.

 

Quant à l’association Consommation, logement et cadre de vie (CLCV), elle veillera à ce que les allégations injustifiées soient retirées du marché dans les meilleurs délais, au fur et à mesure de la publication des avis des l’EFSA. N’oublions pas que le lobbying de l’industrie agro-alimentaire est particulièrement intense.

En attendant, Danone a décidé de retirer ses dossiers déposés devant l’EFSA, laquelle devait valider les allégations sur les bienfaits pour la santé d’Actimel et Activia. Danone s’attendait-il à recevoir un avis défavorable dans ce nouveau contexte réglementaire ? Pourtant, le marketing a bien fonctionné. Nous connaissons tous Actimel et Activia, des alicaments censés avoir un effet actif sur notre santé. Ces produits représentent environ un quart des ventes du géant français de l’agroalimentaire. Mais alors, les bifidus actifs et autres ferments actifs L. casei brevetés contenus dans ces petits pots n’ont-ils pas les bienfaits scientifiquement prouvés annoncés ? Pour dire vrai, les bifidus (probiotiques) sont bien des bactéries ayant des effets supposés sur la flore intestinale ou le système immunitaire, mais ceux-ci sont incertains et mal compris ! Pire, certaines études suggèrent actuellement qu’ils pourraient contribuer à la prise de poids…

 

Carte Blanche Santé
Auteur : ISABELLE EUSTACHE
Source : Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) ; Libération, 16 avril 2010.Source image : Fotolia