L'explication du régime yo-yo

Dans 95% des cas, il y a reprise de poids après le régime. Il semblerait même que "chaque régime est moins efficace que le précédent, et la reprise de poids plus importante".

Pire : « Des personnes qui n’avaient pas de problème de poids avant leur régime peuvent se retrouver en surpoids et développer des troubles du comportement alimentaire. »

Comment expliquer ce cercle vicieux ou régime yo-yo ? Autrement dit, pourquoi après avoir perdu 6 kg, on en reprend… 8 !? Une équipe américaine a cherché une explication physiologique à ce phénomène (2). Certes, leur expérience a porté chez des souris, mais le résultat s’applique très certainement à nous aussi, les humains. Ils ont soumis des rongeurs à un régime basses calories pendant 3 semaines. Parallèlement, le niveau de stress des animaux a été régulièrement mesuré. Après cette première phase de l’expérience, les souris ont perdu du poids (entre 10 et 15% de leur poids), mais on constate également que la corticostérone, une hormone du stress, a augmenté progressivement au cours de l’amaigrissement.

A l’arrêt du régime, les souris ont mangé plus qu’auparavant, reprenant rapidement du poids, voire plus.

En conclusion, suivre un régime met dans un état de stress. C’est ce stress, accumulé pendant toute la période de restriction alimentaire, qui favorise ensuite la reprise de poids, celui de départ, voire plus.

En conclusion, les régimes restrictifs ne sont pas efficaces à long terme. Pour perdre du poids, une seule solution : réapprendre à manger sainement et en quantité raisonnable. L’aide d’un médecin ou d’un nutritionniste facilite la rééducation nutritionnelle.