Le chewing-gum stimule l'esprit

Plus de 200 étudiants ont été recrutés et soumis à une série d'exercices intellectuels écrits, de type examens au bac ou en faculté. La moitié d'entre eux étaient priés de mâcher un chewing-gum pendant 5 minutes juste avant de passer les tests cognitifs. Après correction des copies, les étudiants ayant mastiqué leur chewing-gum se sont révélés plus performants que les autres, et particulièrement en ce qui concerne les exercices de mémoire.

Selon les auteurs de cette surprenante étude, les avantages apportés par le chewing-gum ne durent que 15 à 20 minutes et ne sont observés que s?il est mâché peu de temps avant l'examen. Autrement dit, mâcher un chewing-gum pendant les examens n?a pas d'effet sur les performances mnésiques.  

De tels effets intellectuels seraient liés à la mastication, un effort physique, certes modéré, mais suffisant pour stimuler momentanément la circulation sanguine et provoquer un afflux de sang dans le cerveau. En revanche, pendant les tests, l'activité de mastication entrerait en interférence avec l'effort intellectuel à délivrer.

En conclusion, pourquoi ne pas mastiquer un chewing-gum avant un examen ou une réunion importante dans le but de stimuler ses ressources intellectuelles ? À défaut, c'est le moment de prendre l'escalier (équivalent d'un petit exercice physique) pour vous rendre dans la salle d'examen !

Auteur : Par Isabelle Eustache le 10 Janvier 2012
Source : Source:
Onyper S.V. et al., Appetite, 57 (2) : 321-8, 2011.

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