Michelle Obama entraîne le géant Walmart dans sa campagne contre l'obésité

La Première dame des Etats-Unis, Michelle Obama, le 20 janvier 2011 à Washington

Source photo : Mandel Ngan [AFP]

Le plus important épicier discount du pays a travaillé pendant un an dans le cadre de la campagne de Michelle Obama "Let's move" ("Bougeons-nous") pour offrir des milliers de produits dont la composition a été modifiée, avec moins de sel, moins de sucre et sans mauvaises graisses ou "transfats".

"Cette charte est une victoire pour les parents (...), les familles (...) et pour tous les enfants", a déclaré Mme Obama qui a lancé l'intitiative "Bougeons-nous" il y a un an pour réduire l'obésité infantile qui touche 32% des petits Américains.

"La plus grande compagnie du pays va lancer une nouvelle initiative susceptible de transformer le marché et d'aider les familles américaines à mettre de la nourriture saine sur leurs tables tous les jours", a ajouté la Première dame devant un étal de légumes dans un supermarché de Washington DC.

Quelque 140 millions de clients passent chaque semaine par un magasin du groupe Walmart qui réalise plus de 400 milliards de dollars de chiffre d'affaires dans le monde.

Walmart s'engage d'ici 2015 à modifier la composition "de milliers de produits alimentaires en réduisant le sel de 25% et le sucre de 10%".

La qualité nutritionnelle des produits des propres marques du groupe sera également améliorée.

Les prix des produits frais seront rendus "plus abordables" et de nouveaux emballages signaleront aux consommateurs les produits "meilleurs pour la santé, telles que des pâtes au blé complet ou des compotes sans sucre".