Pas de preuve scientifique qu'Outox soit une boisson anti-alcoolémie
L'Agence nationale pour la sécurité sanitaire des aliments (Anses, ex-Afssa) estime, dans un avis publié jeudi, qu'il n'existe pas de preuve scientifique que la boisson Outox, censée être anti-alcoolémie, soit effectivement dégrisante.

Source photo : Bertrand Langlois [AFP/Archives]
Photo prise de cannettes d'Outox.

Source photo : Bertrand Langlois [AFP/Archives]
L'Anses avait été saisie par la direction de la consommation (DGCCRF) en juillet lors du lancement de cette boisson, qui se vante "d'accélerer la baisse naturelle du taux d'alcool" et de "prévenir les lendemains difficiles".
La DGCCRF a donc demandé à la société qui fabrique et commercialise Outox de supprimer ces allégations, a expliqué à l'AFP sa directrice Nathalie Homobono. Ces mentions tombent sous le coup des règles sur la "publicité mensongère", précise-t-on.
Contacté par l'AFP, le PDG Maurice Penaruiz a annoncé qu'il allait contester juridiquement l'avis de l'Anses "sur le fond et sur la forme" et qu'il ne comptait pas dans l'immédiat "modifier les messages" figurant sur les cannettes et sur le site internet.
Pour l'Anses, ni l'étude fournie par le fabricant ni les recherches scientifiques déjà publiées sur les effets d'un mélange à base de fructose et de vitamine C ne permettent de prouver scientifiquement qu'une boisson comme Outox peut faire baisser le taux d'alcool dans le sang.
"Pour le moment, il n'y a pas d'étude clinique assez robuste pour considérer que les allégations (utilisées pour cette boisson, NDLR) sont fondées", précise le Pr Irène Margaritis, chef de l'unité d'évaluation sur les risques nutritionnels à l'Anses.
Surtout, ces allégations peuvent être dangereuses car elles "donnent à tort une impression de sécurité à l'égard des conséquences sur la consommation d'alcool", poursuit la scientifique.
Depuis son lancement, cette boisson, commercialisée essentiellement en Bretagne et sur internet, créé la polémique.
Le secrétaire d'Etat à la Consommation, Hervé Novelli, l'avait dans un premier temps mis en demeure de se mettre en conformité avec la législation européenne avant de commercialiser son produit.
Après discussion avec la DGCCRF, Outox avait revu ses slogans, notamment en remplaçant la mention "fait baisser le taux d'alcoolémie" par "accélère la baisse naturelle du taux d'alcool".
![]() | Source AFP modifié le 21/10/2010 |













