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Pommes à gogo
Il n’existe hélas aucun médicament capable de prévenir à la fois l’obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète, le syndrome métabolique et le cancer. En revanche, la pomme en est capable !
Ce simple fruit est très surprenant. Selon les différentes études ayant analysé les effets de la pomme sur la santé, les personnes qui en mangent régulièrement (par rapport à celles qui n’en mangent jamais), voient leur risque de syndrome métabolique (syndrome du gros ventre) diminuer de 27%, leur risque d’hypertension chuter de 30% et celui de l’obésité de 20%. Quant au cancer, les pommes contiendraient une douzaine de substances antitumorales qui s’attaqueraient efficacement aux cellules cancéreuses.
Les explications restent secrètes. Il est cependant probable que les personnes qui mangent habituellement des pommes soient celles qui, en règle générale, adoptent une alimentation plus saine et équilibrée, riche en fruits et légumes, et donc en fibres, en vitamines, en calcium, en potassium et pauvre en lipides et en sucres ajoutés. Si ce n’est pas votre cas, si vous commenciez par manger des pommes régulièrement ?
Vous pourriez y prendre goût au plus grand bénéfice de votre santé. A noter que les effets avantageux des pommes sont observés qu’elles soient croquées, dégustées sous forme de compotes ou de jus de pommes…
Auteur : Isabelle Eustache
Sources : Congrès Experimental Biology, San Diego, 2008.
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