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Un verre de lait après l'effort affine la silhouette

 

Ma santé

 

Et s?il suffisait aux femmes de boire un verre de lait après chaque séance de sport, pour obtenir une silhouette plus fine et raffermie ? C?est en tout cas ce que suggère cette étude américaine.

 

Elle a porté sur des femmes dites occasionnellement sportives, c’est-à-dire faisant peu de sport ou 1 à 2 séances par semaine au maximum. Dans le cadre de cette étude, elles ont été soumises à un entraînement sportif intense, avec 5 séances d’exercice physique par semaine. Réparties en deux groupes, la moitié de ces femmes buvaient une boisson pour sportifs, riche en glucides, tandis que les autres devaient boire du lait demi-écrémé.

Après plusieurs semaines, les femmes qui ont bu du lait avaient perdu plus de masse grasse et pris plus de masse maigre. Leur poids n’était donc pas différent des autres femmes mais leur silhouette s’était modifiée, avec plus finesse et plus de fermeté.

A priori cette transformation de la silhouette des femmes est attribuable à la teneur en protéines du lait. En effet, les protéines du lait répondent bien aux besoins des sportifs lors de la récupération. Ce sont d’ailleurs des protéines qui conviennent à tous, pas seulement aux sportifs. 
En pratique, cette étude rappelle bien l’importance de l’apport en protéines quand on fait du sport. Celles-ci peuvent être amenées par le lait ou tout autre source de protéines de notre alimentation. 

 

Carte Blanche Santé
Auteur : ISABELLE EUSTACHE
Source : Josse A.R. et coll., Medecine and Sciences in Sport and Exercice, 42 (6) : 1122-30, 2010. Source image : Fotolia.com