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Kiwi Surprise


Un savoureux mélange de kiwis et de pommes pour égayer vos desserts.

Liste des ingrédients

        Pour
  • 4 kiwi
  • 2 pommes
  • 1 cl. c. à soupe de miel liquide
  • 4 feuille de menthe fraîche
  • 4 Noix
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées
  • 1 c. à soupe d'amandes en poudre

A savoir...

   Difficulté : Difficulté : 2 étoiles
   Coût : Coût : 1 / 5
   Tps. de préparation : 25 minutes
   Tps. de cuisson : 2 minutes

Ps: Les temps de préparation et de cuisson sont calculés sur la base de 4 personnes.
Ils peuvent donc varier en fonction du nombre de vos invités.

Prix pour 4 personnes : 3,28 €


Préparation

Coupez les kiwis au 2/3. Evidez-les délicatement et gardez la coque.
Mettez la chair des kiwis dans un saladier et écrasez-la à l'aide d'une fourchette.
Ajoutez les feuilles de menthe fraîche émincées.
Remplissez la coque des kiwis avec ce mélange.
Epluchez et coupez les pommes en gros quartiers.
Ecrasez grossièrement les noix et les amandes (en les réunissant dans un torchon, et en passant plusieurs fois le fond d’une bouteille dessus pour les briser). Melangez les brisures de fruits secs et la poudre d’amande.
Dans une poêle faites chauffer le miel.
Ajoutez les quartiers de pommes et laissez cuire à feu doux, 1 minute de chaque côté.
Trempez les quartiers de pommes dans les brisures de fruits secs et disposez-les sur les assiettes, autour des kiwis. Servez tiède.
Variante : les quartiers de pommes peuvent être remplacés par des 1/2 rondelles d’ananas.
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  • 15 € (hors frais de port)
  • 88 pages en couleur,
  • 95 recettes illustrées par 550 photos,
  • Une mine d'idées santé très fruitées.

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