Lexique : Carie
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Lexique : Carie
Carie
La carie dentaire est une affection des dents secondaire à la formation de la plaque dentaire qui entraîne une altération de l'émail et de la dentine, aboutissant à la formation de cavités. Les douleurs de la carie dentaire surviennent lorsque l'érosion de l'émail se rapproche de la pulpe dentaire (dentine).
Parmi les facteurs favorisant la survenue de caries, l'alimentation joue un rôle prépondérant par le dépôt de glucides en des sites où le brossage des dents est plus difficile (sillons dentaires, espaces interdentaires, collet...).
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